蜂の子はどこで購入できるの？
蜂の子はさまざまな状態で販売されており、「生の蜂の子」「未加工の冷凍の蜂の子」「佃煮などの加工品」「蜂の子サプリ」といった種類があります。
これらのうち、生の蜂の子以外は通販で購入するのが便利です。生の蜂の子は通販ではほとんど販売されておらず、産地を訪れて直接購入する必要があります。
蜂の子の購入方法
蜂の子の購入方法を、製品別にご紹介します。
生の蜂の子は産地で直接購入
一般的に、生の蜂の子は通販では販売されていません。生の蜂の子を入手したい場合は、蜂の子の産地で直接購入する必要があります。
特に有名な蜂の子の産地は、岐阜県や長野県の山間部です。
産地では秋に生の蜂の子が販売される
蜂の子の産地では、蜂の子が採取できる秋になると、農産物直売所などで生の蜂の子が販売される場合があります。ただし、常に販売されているわけではありません。
生の蜂の子を購入したい場合は、直売所などに問い合わせて、蜂の子が販売されていることを確認してから現地に向かうとよいでしょう。
蜂の子のイベントでも購入できる
蜂の子の有名な産地では、毎年秋に蜂の子に関するイベントが行われています。そうしたイベントでは、養殖した蜂の巣の大きさを競うコンテストが行われ、コンテスト後に生の蜂の子の即売会が行われます。
蜂の子のイベントとして有名なのが、岐阜県恵那市の「くしはらヘボまつり」です。また、愛知県豊田市や長野県伊那市などでも、巣の大きさを競うコンテストと蜂の子の即売会が毎年行われています。
生の蜂の子を購入したい場合は、そうしたイベントに参加するのもひとつの手です。
通販では販売されていない
生の蜂の子は採取量が少なく保存もきかないため、基本的に通販では販売されていません。
生の蜂の子を購入したい場合は、蜂の子の産地を訪れる必要があります。
未加工の冷凍品は通販でも購入可能
調理前の冷凍した状態の蜂の子も販売されています。そうした未加工の冷凍品は、蜂の子の産地のほか、通販でも購入可能です。
国産の未加工の蜂の子は、9月頃から販売が開始されます。国産品は採取量が少ないため、時期を過ぎるとすぐに売り切れてしまいます。未加工の蜂の子を購入したい場合は、旬の時期である秋を逃さないようにしましょう。
また、中国産の冷凍蜂の子を販売している業者もあります。
佃煮・甘露煮の購入方法
食品として販売されている蜂の子のほとんどは、佃煮や甘露煮にした加工品です。蜂の子の加工品の多くは、長期保存が可能な缶詰や瓶詰の製品です。
そうした蜂の子の加工品は、蜂の子の産地の特産品として土産物屋や道の駅などで販売されています。また、通販でも手軽に購入できます。
蜂の子サプリの購入方法
蜂の子の味を楽しむのではなく、蜂の子の健康効果が目的の場合は、サプリの利用がおすすめです。
蜂の子サプリは通販で購入できるほか、ドラッグストアなどの店頭で売られている場合もあります。ただし、店頭では商品の選択肢が狭い場合が多いため、蜂の子サプリを購入する際は通販を利用するのがおすすめです。
生の蜂の子以外は通販での購入が便利
以上のように、生の蜂の子以外は通販で購入可能です。製品を直接確認したい場合は別ですが、蜂の子を手軽に入手したい場合は通販の利用がおすすめです。
生の蜂の子は通販で購入するのが困難なため、入手したい場合は、蜂の子の旬の季節である秋に産地を訪れてみましょう。
引用元
蜂の子はどこで買うことができる？
http://www.colonymovie.com/topic51.html
蜂の子をドラッグストアで購入？
http://jinjutsu.jpn.org/drugstore.html